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最新消息
2016-09-23
協會舍友比試廚藝 分享美食
承蒙伊利沙伯女皇弱智人士基金贊助,協會盛康園、龍泰宿舍和良景宿舍聯合舉辦「我的好『煮』意—烹飪技巧提升計劃」。透過教授舍友使用智能煮食工具,讓他們掌握簡易而安全的煮食方法之餘,也能加強烹飪技巧、提升獨立生活能力。
「我的好『煮』意—美食分享會」於2016年8月27日舉行,三間宿舍派出舍友代表即場烹調西餐,比試烹飪技巧及交流心得。是次活動很榮幸邀得九龍香格里拉大酒店助理行政總廚劉志榮先生擔任評判,並作即場示範。一眾參與活動的舍友、家長、嘉賓和職員,一同品嚐大家精心烹調的美食,渡過了一個愉快的週末。
九龍香格里拉大酒店助理行政總廚劉志榮先生(右四)與協會服務使用者合照。
助理行政總廚劉先生作即場示範。
活動中大家一同分享美食。
協會服務使用者用心烹調西餐。
盛康園服務使用者作品。